Sterrenchefs van bij ons

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 12.5

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

Topchefs laten zich inspireren door het beroemde oude receptenboek van Philippe Cauderlier, de Escoffier van de Lage Landen
Vijftien chefs (onder meer Jan Buytaert, Peter Goossens) bereiden telkens drie eigentijdse varianten op de klassieke recepten zoals waterzooi en tomaat-garnaal
Volgens de succesformule van Carnet de cuisine, met heerlijke sfeerfoto’s van Philippe Debeerst als echte tableaux vivants
Een boek waarin meer dan dertig Michelinsterren fonkelen!
- Vijftien Belgische topchefs bereiden telkens 3 moderne varianten op evenveel klassieke gerechten van Cauderlier
- Een uniek beeld van de hedendaagse kookkunst dankzij de medewerking van Geert Van Hecke, Peter Goossens, Krist De Bruyn, Emiel Kelderman, Jan Buytaert, Bert Meewis, Carl Wens, Lieven Demeestere, Marc Lefèvere, Stéphane Buyens, Guy Van Cauteren, Christian Denis, Laurent Folmer, Ronald Stas en Roger Simul
- Aantrekkelijke recepten zijn ingewerkt in de foto’s van Philippe Debeerst, met een nostalgisch en sfeervol resultaat

• 1 Bekijk alle specificaties

Carnet de cuisine ~ Pierre Wijnants

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 12.5

Ruim vijftig toegankelijke recepten van pierre wynants de chef die meer dan 25 jaar aan het hoofd stond van belgi s meest vermaarde restaurant comme chez soi de grootmeester van de belgische gastronomie duikt opnieuw de keuken in en cre ert als eerbetoon aan de bekende chefs en anderlechtspelers Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Carnet De Cuisine - Geert Van Hecke

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 11.95

Simple recipes from the north sea Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Sterrenchefs

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 35.65

Fotograaf daniel maissan is de afgelopen jaren bezig geweest met een zeer uniek project het fotograferen van alle sterrenchefs van nederland zijn reis ging van noord groningen tot het zuidelijke puntje van maastricht onderweg portretteerde hij op een zeer originele wijze de markante koppen va Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 08 oktober 2005

Aantal pagina's: 192

Hoofdauteur: J. van Hemeledonck

Hoofdillustrator: Philippe Debeerst

Hoofduitgeverij: Lannoo

Product breedte: 240 mm

Product hoogte: 20 mm

Product lengte: 310 mm

Verpakking breedte: 238 mm

Verpakking hoogte: 20 mm

Verpakking lengte: 311 mm

Verpakkingsgewicht: 1330 g

EAN: 9789020961416

---