What is cooking

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 120

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Voor 0:00 uur besteld, morgen in huis

A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundation

A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adriá's elBullifoundation

For groundbreaking chefs such as Ferran Adriá, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Adriá's latest 'Sapiens' volume takes readers on a compelling journey to better understand the relationship between the human race and the process of preparing food. Packed with images from Adriá's legendary restaurant elBulli, his unique personal sketches, and explanatory diagrams that are used in his lectures, this book revolutionizes the way we look at how we prepare what we eat.

Thuis koken met Ferran Adrià

Rating: 3.6 / 5 | Prijs: € 27.24

Wat staat er s avonds op tafel bij ferran adria thuis koken met ferran adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elbulli elke dag samen koken en eten de beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs hoe maak je de perfecte spagh Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO