Het Nakiri mes is een traditioneel Japans mes, specifiek ontworpen voor het nauwkeurig snijden en hakken van groenten. Met zijn rechte lemmet en vlijmscherpe snede maakt het Kayura Nakiri mes moeiteloos korte metten met elk soort groente, van harde wortels tot delicate kruiden. Gemaakt van hoogwaardig Damascusstaal biedt dit mes ongekende scherpte en duurzaamheid, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor comfort en controle tijdens het snijden. Voor thuiskoks en professionals die hun groenten perfect willen bereiden, is het Nakiri mes een onmisbare aanvulling in de keuken.
Vlijmscherpe Perfectie: Het Damascus LemmetMet dit Damascus koksmes snijd je moeiteloos door elk ingrediënt. Het lemmet biedt langdurige scherpte en roestbestendigheid dankzij het hoogwaardige 14Cr14MoVNb staal.
De unieke 73-lagen structuur zorgt niet alleen voor een schitterend regendruppelpatroon, maar ook voor precieze sneden, elke keer weer.
Handgepolijst en geperfectioneerd tot een ideale snijhoek van 15 graden, maakt dit mes jouw keukenwerk sneller, lichter en aangenamer.
Ambacht en natuur: het verfijnde olijfhouten handvat
Het olijfhouten handvat van dit Gyuto-mes biedt een comfortabele, vochtbestendige grip en combineert duurzaamheid met natuurlijke elegantie, ideaal voor intensief keukenwerk.
Ergonomisch Design voor Comfort en VeiligheidHet ergonomische ontwerp van dit mes zorgt voor een moeiteloze en comfortabele grip. Het handvat volgt de natuurlijke vorm van de hand, wat de balans en controle tijdens het snijden verbetert.
Het lichte houten handvat is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar ook perfect uitgebalanceerd, zodat de zwaartekracht van het mes optimaal in de hand ligt voor langdurig en comfortabel gebruik.
Met dit mes ervaar je precisie en comfort bij elke snede.