Mittal kruidnagel 100 gram hele clove biologische kruidnagel vegan de geheime smaakmaker voor je gerechten mittal kruidnagel 100g bio hele kruidnagel de perfecte toevoeging aan je keuken mittal kruidnagel 100 biologisch bestel nu
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Kruidnagel - 100 gram
Kruidnagels zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum). Kruidnagels worden veel gebruikt in koekkruiden, stoofgerechten, rode kool, curry, Glühwein en wild. Kruidnagelolie werd in de tandheelkunde gebruikt als verdovend middel. De stof eugenol uit kruidnagelolie wordt gebruikt als basismateriaal bij de productie van vanilline. Kruidnagel wordt ook toegepast in parfum, diverse drankjes, wierook en in Indonesië in sigaretten (Kreteks). Kruidnagel is erg houterig en blijft ook na langdurig trekken erg sterk van smaak. Het is daarom aan te raden de nagels uit uw gerechten te verwijderen voor het serveren.
Het beschermt de spijsvertering
Kruidnagel verbetert de spijsvertering door de afscheiding van spijsverteringsenzymen te stimuleren. Het helpt een opgeblazen gevoel, gastritis, indigestie en misselijkheid te verminderen. Het voorkomt ook de vorming van zweren en gastritis. Om verlichting te bieden voor ziekten die verband houden met het spijsverteringssysteem, braadt u 1-2 kruidnagel en poeder en mengt u met honing en eet u een of twee lepels.
Voorkomt bacteriën kruidnagel
De anjer heeft antibacteriële eigenschappen tegen een aantal ziekteverwekkende microben. De extracten van deze kruid zijn effectief genoeg om ziektekiemen te doden. Deze extracten voorkomen ook bacteriën die cholera verspreiden.
De smaak van Kruidnagel
De kruid heeft een aangename geur en een verfrissende smaak. Kruidnagel wordt voornamelijk gebruikt in desserts in onze eetcultuur. Vanwege de aangename geur worden een paar kruidnagels in de toetjes gegooid en wordt de sorbet gezoet. Als het echter als zaad wordt gebruikt, moet het later worden verwijderd. Het is niet prettig om kruidnagel in zijn geheel te eten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1506 KJ
Energie 360 kcal
Vetten 2,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 57,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 0,0 g
Eiwitten 12,5 g
Zout 0,0g
- 1 Bekijk alle specificaties
