Damascus uitbeenmes fileermes vismes 67 lagen xinzuo b13r yu luxe professioneel vlijmscherp damascus staal fileermes met lemmet van 15 cm met rozenhouten handvat
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis
Extreem scherp uitbeenmes / fileermes / vismes van Damascus staal van de Xinzuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 15 cm (6 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt van premium rozenhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.
Xinzuo 6 inch uitbeenmes / fileermes
Damascus staal (67 lagen) Hardheid van 60-62HRC Handvat van premium Rozenhout Ergonomisch handvat Lemmet: 15 cm Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox Geschikt om vlees en vis mee te bereiden6 inch uitbeenmes / fileermes
Een goed fileermes is essentieel voor echte vis liefhebbers. Het fileermes is een lang mes met een dun lemmet. Het is uitermate geschikt voor het verwijderen van graten van een vis en het in dunne plakken snijden van zowel vlees als vis. Voor zowel professionals als gedreven hobbykoks een erg mooi artikel om de keuken van te voorzien.
De totale lengte van het mes is 29 cm, het lemmet is 15 cm lang en 3.5 cm breed. Het mes is 178 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.
Damascus stalen lemmet (67 lagen)
Dit Damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt en op traditionele Japanse wijze gesmeed en gehamerd. Hierdoor is het unieke, gave gehamerde design op het mes ontstaan. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen Damascus staal (33 per meszijde boven op een keiharde VG10 kern). De hardheid van het mes is 60-62 HRC, wat extreem hard is, waardoor het Damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.
Xinzuo Luxe en Professionele Keukenmessen van Japans Damascus Staal
De handgesmeden messen van Xinzuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van Xinzuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!
Onderhoud
Wij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.
Conclusie
Dit prachtige Damascus stalen mes van Xinzuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!
- 1 Bekijk alle specificaties
Merk: Xinzuo
Kleur: B13R - Rozenhout
Type handgreep / handgrepen: Ergonomisch
Materiaal handgreep / handgrepen: Hout
Materiaal lemmet: Damascusstaal
Lengte lemmet: 15 cm
Product breedte: 10 cm
Product lengte: 38 cm
Product gewicht: 0.30 kg
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
EAN: 8720387491872
Fabrieksgarantie termijn: 10 jaar
Reparatie type: Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie: -
Aanvullende functies: -
Materiaal: Damaststaal
Vaatwasser veilig: Nee
Verpakking breedte: 8.80 cm
Verpakking hoogte: 3.80 cm
Verpakking lengte: 39.30 cm
Verpakkingsgewicht: 0.46 kg
Verpakkingsinhoud: • Professioneel fileermes van de Xinzuo B13R Series • Luxe verpakking • Garantieperiode van maar liefst 10 jaar
EAN: 8720387491872