Rijstmeel 100 gram holyflavours
Uiterlijk 23 januari in huis
Rijst
Rijst is een cultuurgewas. Dit betekent dat het een plantensoort is die werd geteeld voor menselijk gebruik en is veredeld uit wilde planten. Rijst (Oryza) is een graansoort, waarvan China de grootste producent en consument is en Thailand de grootste exporteur.
Rijst groeit als een vertakte pluim. De pluim bevat tussen de 50 en 500 aren die elk een bloempje bevatten. Het vruchtbeginsel en later de korrels worden omsloten door kelkkafjes. Het groeiproces van rijst duurt gemiddeld tussen de 3 en 6 maanden. Daarna is het product te nuttigen en te gebruiken om er gerechten mee te maken.
Geschiedenis van rijstDe van rijst ligt in Azië. Ongeveer 9000 jaar geleden is men daar begonnen met het kweken van rijst in de tropen. De rijstkorrels werden ontdekt in het dorp Shangshan. Het verbouwen van gewassen zorgde er voor dat de mens in staat was om op één plek te leven. In Shangsan is rijst gevonden in potten en stenen, samen met gereedschappen om de rijst te vermalen.
Rijst werd pas in de 15e eeuw vaker gegeten in Europa, dit was dankzij de ontdekkingsreizen naar Azië.
GebruikRijstmeel is gemalen en ongekookte rijst en het heeft een zachte iets zoete en nootachtige smaak. Rijstmeel is van nature glutenvrij en wordt daarom veelal gebruikt als glutenvrij alternatief voor tarwemeel. Rijstmeel kan gebruikt worden als bindmiddel of als basis voor het bakken van koekjes, crackers, wafels of andere gebaksoorten.
Meer productinformatie van de producten, zoals rijstmeel is te vinden in de specsheet. We raden je daarom aan om altijd eerst die door te nemen.
Voedingswaarde: Kcal / Kj: 359kcal / 1506kJ g | Eiwitten: 11,1 g g | Koolhydraten: 79,5 g (sugar: 0 g)g | Vetten: 0,7 gg | Verzadigde Vetten: 0,1 gg | Vezels: 1.3 gg | Natrium 0 gg
- 1 Bekijk alle specificaties
