Wartmann sous vide stick 1508 complete set waterbak rekje isolatieballen sous vide kookboek e book nu met gratis sous vide rekje t w v 24 95
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Sous vide is een gezond alternatief voor bakken en koken. Je gebruikt maar weinig zout of vet. Het water in de waterbak wordt gecirculeerd op constante lage temperatuur waardoor de producten gelijkmatig gegaard worden. Hierdoor blijven de smaak, vitamines en de textuur van de producten beter behouden.
De set bestaat uit:
Wartmann® WM-1508 sous-vide stick Wartmann® transparante waterbak 12 liter Wartmann® thermische isolatieballen 200 stuks Sous-vide kookboek (e-book)Robuuste Wartmann® WM-1508 sous-vide stick
De WM-1508 is een betrouwbare en waterdichte sous-vide stick met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding. Tijd en temperatuur kun je eenvoudig en precies instellen, met de tiptouch bediening. De stick heeft een groot temperatuurbereik van 35 tot 95 graden Celsius. Met de stelschroef bevestig je de sous-vide regelaar eenvoudig aan een waterbak of pan. Net als andere sous-vide sticks wordt aangeraden om de stick na iedere 60 uur te reinigen. Dat kan makkelijk met schoonmaakazijn, daar is geen chemisch-middel voor nodig.
Uitgebreid e-book
In dit ebook leer je sous-vide koken zodat je zelf aan de slag kunt gaan. We bespreken o.a. de geschiedenis van sous-vide, alles over vacumeren, hoe je producten pasteuriseert en waarom het zo belangrijk is, daarnaast geven veel bruikbare tips en richtlijnen in de vorm van handige tabellen. Verder staan er recepten van 10 heerlijke gerechten in, waarbij de verschillende technieken van sous-vide aan bod komen.
Wartmann® transparante waterbak
De transparante waterbak van Wartmann® is gemaakt van polycarbonaat en heeft een inhoud van 11.7 liter (GN 1/2). De waterbak heeft een maatverdeling aan de buitenkant en is makkelijk schoon te maken.
Wartmann® thermische isolatieballen
De 200 balletjes zorgen voor thermische isolatie bovenop het water van de sous-vide bereiding om de warmteverlies en verdamping (waterverlies) tot wel 90% te reduceren. Hierdoor blijft het water beter op temperatuur in de hele bak en is er minder energie nodig. Verdamping van water wordt tot een minimum beperkt. De kunststof balletjes zijn vooral noodzakelijk bij lange bereidingstijden. Door het handige vaatwasser- en waterbestendige zak, kun je de balletjes gemakkelijk in de vaatwasser reinigen.
Tevredenheid gegarandeerd
De sous-vide bereidingsproducten van Wartmann zijn gemaakt van hoogwaardige kwaliteit, betaalbaar en eenvoudig te installeren. We hanteren een 100% tevredenheidsgarantie. Als je niet tevreden bent, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op voor een terugbetaling of vervanging.
- 1 Bekijk alle specificaties
Kleur: WM-1508 set
Bodem met antislip: Nee
Warmhoud functionaliteit: Ja
Verpakkingsgewicht: 1249 g
Vermogen: 1000 W
Product hoogte: 5 cm
Product breedte: 13.20 cm
Product lengte: 35 cm
Maximale temperatuur: 95 °C
Minimale temperatuur: 35 °C
Verpakkingsinhoud: Wartmann Sous Vide regelaar / WM-1508 SV
Vaatwasserbestendig: Nee
MPN (Manufacturer Part Number): 8719327385579
EAN: 8719327385579
Aan-uit schakelaar: Ja
Aanvullende functies: Een kleurenring geeft steeds de status van de sous vide regelaar weer.
Automatisch kookprogramma: Nee
Automatisch uitschakelen: Ja
BPA-vrij: Ja
CE markering: Zichtbaar
Cool wall: Nee
Droogkoken veiligheid: Ja
Fabrieksgarantie termijn: 2 jaar
Informatiescherm: Ja
Materiaal: RVS
Materiaal behuizing: RVS
Reparatie type: Carry-in
Switch on timer: Ja
Taal handleiding: Geen taal
Uitneembaar bakblik: Nee
Uitzonderingen fabrieksgarantie: -
Vaatwasser veilig: Nee
Veiligheidssysteem: Ja
Verpakking breedte: 321 mm
Verpakking hoogte: 308 mm
Verpakking lengte: 433 mm
Volume in liters: 15 l
Waarschuwingssignaal: Ja
eWaste: Nee
EAN: 8719327385579