Een amuse is een minihapje dat je serveert ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen. Het woord is afgeleid van het Franse amuse bouche. Dat betekent letterlijk 'vermaak voor de mond'.
Als je zo'n hapje presenteert in deze mooie set van Alpina wordt het ook meteen 'vermaak voor het oog'. Wat je ook serveert, het ziet er meteen erg professioneel en smakelijk uit in deze speciale amuseset. Een klein hapje in het glaasje dat je met een lepeltje eet. En dan nog iets lekkers in het bakje dat je met je vingers kunt pakken.
Deze 13-delige amuse set bestaat uit 4 bakjes, 4 ronde glaasjes, 4 lepeltjes en een tray om de amuses op te serveren. Het formaat van de gehele amuseset is ongeveer 30 x 15,5 cm.