Met rookhout van House of Charcoal geef je een heerlijke aroma aan je gerechten. House of Charcoal heeft de meest verkochte rookhout producten in haar assortiment en voor elke Chef dus de juiste rookoplossing voor jouw gerechten.
Ga je voor de zoete rooksmaak van appel- of kersenhout of de stevige rooksmaak van eikenhout?
Rookhout snippers gebruik je voor het roken van producten met een kortere rooktijd.
Appelhout snippers zijn populair en met een goede reden. Zo past appel rookhout perfect bij het roken van ham, maar combineert het ook uitstekend met wild, rund en gevogelte.
Eiken rooksnippers geven een milde tot stevige rooksmaak. Rookhout van eikenhout past perfect bij mooie stukken rund, maar combineert ook fantastisch met wild, varken en vis.
Kersen rookhout snippers zijn heerlijk bij gerechten waar je een zachte en subtiele zoet-fruitige rooksmaak aan wilt geven. Rookhout snippers van kersenhout passen goed bij rund, varken, wild, kip, groenten en fruit.