Roken met appelhout geeft een erg mild met een subtiele zoetige fruitsmaak rooksmaak aan uw gerechten.
Appelhout vormt een perfecte combinatie met ( Eend, Fazant, Kalkoen, Kip, Lam, Varken, ham, Gevogelte, Wit en rood vlees, Rund )
Ongeveer 5 blokjes is al voldoende voor een mooie fijne culinaire rooksmaak.
Te gebruiken in elke barbecue met deksel.
Chunks gebruik je voor het roken van producten met een langere rooktijd.
De chunks zou je ook kunnen weken in water whisky of bier. Is en aanrader!!