Kokosbloesemsuiker is een specialiteit met een onvergelijkbare smaak, mild en licht karamel. Het wordt verkregen uit de ingekookte bloesemnectar uit kokospalmen.
De suiker, rijk aan mineralen en vitamines, maakt warme en koude dranken zoet, en kan ook worden gebruikt om te bakken. Kokos producten van Dr. Goerg zijn absolute premium biologische producten. Voor dit doel worden zongerijpte kokosnoten geteeld door kleine boeren in de Filippijnen en vers geoogst.