Zayiko damastmes kurumi vleesmes lemmet van 20 cm walnoot handvat vg 10 stalen kern damast

Rubriek: Kitchen Merchandise - Vleesmes

Prijs: € 134.99

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Uiterlijk 4 oktober in huis

ZAYIKO damastmes KURUMI vleesmes - lemmet van 20 cm - walnoot handvat - VG-10 stalen kern

KURUMI-SERIE (Japans = WALNOOT)

De kunst van het maken van Damascus-messen gaat terug op een smeedambacht dat meer dan 2000 jaar oud is. Geselecteerde staalsoorten met verschillende eigenschappen worden vlak gesmeed, vervolgens steeds opnieuw gevouwen en opnieuw gesmeed. Het resultaat is een zeer harde staalsoort met prachtige marmering in het lemmet. Het productieproces voor Damascus-messen is aanzienlijk langer en complexer dan voor conventioneel getrokken en gewalst staal.

De Damascus-messen van ZAYIKO zijn gemaakt van 67 lagen staal. Door het gebruik van een grote verscheidenheid aan grondstoffen ontstaat een zeer duurzaam mes dat door zijn hardheid lang scherp blijft. De productie gebeurt deels machinaal en deels met de hand. Ieder mes is uniek en gemaakt van sandwichstaal.

De kern van de ZAYIKO-messen van Damascus-staal is gemaakt van VG-10-staal met een hardheid van 60 (+/-2 HRC).

De zes criteria die belangrijk zijn voor messen van Damaststaal:

Geselecteerde staalsoorten in de juiste combinatie combineren extreme hardheid met de nodige flexibiliteit in één samenstelling Het draait allemaal om de mix: de staalsoorten moeten in de juiste verhoudingen worden gecombineerd om een ​​hoogwaardig koksmes te krijgen Juiste aantal vouwen voor het beoogde gebruik: Hier koksmes. Schone materialen. Er mogen geen insluitsels of onzuiverheden in het staal aanwezig zijn die tot breuken of visuele gebreken kunnen leiden Optimale warmtebehandeling. Alleen goed gehard Damaststaal heeft de hardheid die past bij het beoogde gebruik Mesgeometrie: Afhankelijk van het te snijden materiaal zijn de messen speciaal geslepen.

Dit mes is een vleesmes met een walnoothouten handvat en 67-laags Japans staal

De KURUMI-serie (Japans voor walnoot) staat voor hoogwaardige messen die zich in het dagelijks leven hebben bewezen. Het scherpe lemmet, de uitgebalanceerde balans en het hoogwaardige handvat van donker walnotenhout geven het mes zijn uitstraling. Het Japanse Damaststaal glinstert door zijn vele lagen in een uitzonderlijk mooi patroon.

Het walnotenhout wordt tijdens het productieproces behandeld met speciale harsen. Hierdoor ontstaat een zeer stabiel en tegelijkertijd optisch aantrekkelijk handvat van het mes, dat nauwkeurig is vervaardigd en comfortabel in de hand ligt.

De bladvorm garandeert eenvoudig snijden zonder dat u druk hoeft uit te oefenen. Het mes glijdt letterlijk door de groenten en het vlees.

Technische gegevens:

Type: keukenmes KURUMI-serie vleesmes Totale meslengte: 33cm Lengte mes: 20 cm Hardheid van het mes: 60+/-2HRC Lemmetmateriaal: Japans Damascus-staal; 67 lagen met VG-10 kern Materiaal handvat: walnoothout

Onderhoudsinstructies:

Damastmessen a.u.b. NOOIT in de vaatwasser reinigen. Dit zou zowel het mes als het handvat beschadigen. Eenvoudig voorzichtig reinigen onder heet water met een druppel afwasmiddel en onmiddellijk drogen. Snijd geen harde materialen zoals botten of diepvriesproducten. Damaststaal is harder dan gewalst staal en daardoor gevoeliger voor breuk Gebruik een geschikt snijoppervlak van hout of zacht plastic. Gebruik geen glazen voetstukken, leisteen of hout met een verhard oppervlak (coating) Doe na het schoonmaken een druppel olie op het mes en veeg het af met een theedoek. Hierdoor wordt het lemmet beschermd en komen de nerven mooi naar voren. Slijp damastmessen alleen met een geschikte slijpsteen van een speciaalzaak.

• 1 Bekijk alle specificaties

Shinrai Japan - Japans Koksmes 23 cm - Keukenmes - Mes - Special Ruby Edition - Met Luxe Geschenkdoos

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 107.99

Japans koksmeshet kiritsuke octagons series kiritsuke mes damascus ruby octagon van shinrai japan is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van aziatische gerechten dit is gedaan door het lemmet van een nakiri groentemes en sujihiki vismes te combineren deze combinatie zor Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Kazoku Taifuu Santoku

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 150

De kazoku taifuu japans voor tyfoon is een uniek santoku mes een japans koksmes met een lemmet van 18 cm het damastpatroon van dit mes is ge nspireerd door een tyfoon waardoor elk mes een eigen wervelwindachtig patroon heeft de mat afgewerkte kern contrasteert prachtig met de hoogglans gepol Op voorraad. Nu besteld, donderdag in huis .. MEER INFO

CRAND SRAM SPIDER DZERO AXS DUB QUARQ 110

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 249

Elke innovatie in het dzero platform van quarq vertegenwoordigde de meer dan 10 jaar vooruitgang van quarq op het gebied van powermetertechnologie ditzelfde platform wordt nu gecombineerd met de innovatieve dub technologie van sram om u de eenvoudigste spider gebaseerde vermogensmeter te bieden vere Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Merk: Zayiko

Kleur: Staalkleur

Kleur: Houtkleur

Materiaal handgreep / handgrepen: Hout

Materiaal lemmet: Damascusstaal

Lengte lemmet: 20 cm

Product breedte: 4 cm

Product lengte: 33 cm

Product gewicht: 0.20 kg

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

EAN: 4250567705696

Fabrieksgarantie termijn: 1 jaar

Reparatie type: Carry-in

Uitzonderingen fabrieksgarantie: Nvt

Materiaal: Damaststaal

Materiaal: Hout

Vaatwasser veilig: Nee

Verpakking breedte: 11 cm

Verpakking hoogte: 5.50 cm

Verpakking lengte: 39 cm

Verpakkingsinhoud: 1x Houten bewaardoos 1x Mes

Volledig gesmeed uit één stuk: Ja

EAN: 4250567705696

---